Nudeln mit Schinken und Ei

Zutaten für Portionen
2 Port.Nudeln, gekochte die übrig geblieben sind
1 Pck. Schinken, gewürfelten (Katenschinken)
2 Ei(er)
Öl, zum Braten

Die Nudeln in einer Pfanne anbraten bis sie glasig wirken. Dann gewürfelten Schinken dazu (gibt es fertig zu kaufen) und 2 Eier. Alles noch mal gut durchbraten - fertig.Wer mag, kann noch ein paar Pilze aus der Dose dazutun.Eignet sich besonders für Einsteiger, die es noch nicht so mit dem Würzen haben, da ja der Schinken salzig ist, braucht es keinerlei Gewürze mehr. (Wer mag kann aber noch ein bisschen Pfeffer beigeben)